04.03.
Der letzte komplette Tag auf Islay war schon wieder da… *schnief* In Zukunft bleiben wir immer eine Woche! Und selbst das wird dann wahrscheinlich nicht reichen…
Um kurz nach 10:00 Uhr machten wir uns auf nach Bruichladdich. In der Destille wollten wir noch eine kleine Flasche Gin für unser angebrochenes Tonic holen.
Dann fuhren wir zur Kilchoman Destille. Bis zur gebuchten Tour mit anschließendem Tasting hatten wir noch etwas Zeit und sahen uns im Shop um. Pünktlich um 11:00 Uhr kam Christin und wir waren sofort auf einer Wellenlänge. Supernette Frau, die mit Leidenschaft und Liebe zur Insel ihre Geschichte und die der Destille erzählte.
Natürlich fand sie es super spannend, dass wir einen Tag vor der Eröffnung 2005 bereits eine spontane Führung von Anthony, dem Inhaber, bekommen hatten. Wahrscheinlich waren wir damals die ersten Gäste überhaupt.
Die Zeit verging wie im Flug. Beim Tasting bekam ich neben meinen Fahrerflaschen auch immer einen Schluck Whisky ins Glas geschüttet. Aus den Fläschchen konnte man schließlich nicht richtig riechen und außerdem waren wir auf Islay! Ich sollte gleich ein Stück Kuchen essen und einen Kaffee trinken und dann könnte ich schon wieder fahren. *grins*
Mit einer weiteren Tasche voller Einkäufe verließen wir die Destille und steuerten die „Woollen Mill“ an. An diesem Ort werden seit vielen hundert Jahren Stoffe gewebt und verarbeitet. Die Gebäude stehen dort seit 1883 und seitdem scheint sich nichts verändert zu haben. Die Zeit ist einfach stehengeblieben. Total schön dort.
Nach einem kurzen Rundgang vorbei an den alten öligen Maschinen und die knarzende Treppe hoch zum Lagerraum der Stoffballen, hatten wir uns recht schnell für einen Tweedstoff entschieden. Ganze fünf Meter kauften wir und daheim sollen daraus Vorhänge und Kissen fürs Schlafzimmer genäht werden.
Auf dem Weg zur Ardbeg Destille sahen wir wieder unzählige Wildgänse auf den Wiesen sitzen.
An der Destille kauften wir dann tatsächlich mal keinen Whisky! Stattdessen tranken wir einen Kaffee und aßen einen Scone im Café. Mit einem neu erworbenen Schirm und einer Tasche liefen wir zurück zum Auto.
Unseren letzten Abend auf Islay verbrachten wir wieder am Strand. Dieses Mal mit dem Botanist Gin von Bruichladdich. Ach, was war das wieder schön dort! Wir wollten gar nicht weg… Wie immer… Habe ich eigentlich schon erwähnt, dass wir in Zukunft immer mindestens eine Woche auf der Insel bleiben werden?!
Mit einem leichten Schwips kamen wir wieder am Cottage an und freuten uns aufs Abendessen.
Satt räumten wir noch etwas auf und saugten schon mal das Erdgeschoss. Den Rest wollten wir am nächsten Tag erledigen.
Hase schaute noch einen Film bei Netflix, während ich den Bericht schrieb und Bilder in den Status stellte.
Kilometer: 89
Wetter: 9°C, Sonne-Wolken-Mix